Le Quai des Saveurs,
Restaurant à Hagondange en Moselle
Face à la gare d’Hagondange, le Quai des saveurs invite à un voyage culinaire gourmand, dans un écrin chaleureux et feutré. Niché dans un bâtiment en jolies pierres blanches, on se laisse surprendre et emporter par une cuisine d’instinct et d’humeurs, faite de bonheurs simples et de plaisirs sincères, signée Frédéric Sandrini, Chef étoilé, « Maitre Cuisinier de France » depuis 2011.
Des plaisirs
culinaires sincères
Frédéric Sandrini et son épouse Alexandra vous accueillent au sein de leur restaurant à Hagondange dans une atmosphère conviviale, grâce à une décoration intemporelle et contemporaine : couleurs chaleureuses, parquet en bambou, aquarium, douceur de l’éclairage, vaisselle soignée et dressage des tables légèrement coloré…. Dans ce lieu empreint de douceur, on devine la sincérité des hôtes, tout comme dans les plats savoureux, subtils et généreux du Chef, profondément attaché à son terroir. Passionné de son métier et des produits, il livre chez lui, en Moselle, une cuisine sincère, d’instinct et d’émotions.
L'amour
des produits
et du terroir
Originaire de la région à laquelle il est attaché, Frédéric Sandrini trouve l’inspiration dans les produits locaux et s’engage pour le terroir.
Le chef, qui a reçu l’agrément « Qualité Mosl », s’est entouré d’un réseau de fournisseurs fidèles et passionnés devenus de véritables partenaires, pour les fruits et légumes, viandes et autres condiments et mets sucrés qu’il cuisine chaque jour dans son restaurant à Hagondange, tandis que les poissons sont choisis auprès de mareyeurs de confiance, des côtes bretonnes et normandes.
Idéal pour alterner activités extérieures et repos revigorant.
Bons cadeaux
Offrez à ceux que vous aimez, un voyage savoureux inédit en Moselle. Entre Metz et Thionville, rendez-vous au Quai des saveurs pour un moment de convivialité authentique et de gourmandise, à travers des menus « surprises ». Les coffrets cadeaux, réservables et personnalisables en quelques clics seulement, sont une belle promesse d’évasion pour surprendre vos proches et partager avec eux.
